Mỡ bụng cực kỳ không tốt cho sức khỏe. Trên thực tế, nó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường loại 2 và các tình trạng sức khỏe khác.

May mắn thay, mỡ bụng có thể bị mất và nghiên cứu gần đây cho thấy rằng lượng chất xơ hấp thụ cao hơn có liên quan đến việc giảm nguy cơ béo bụng.

Nhưng thật thú vị, có vẻ như điều này chỉ đúng với chất xơ hòa tan. Bài viết này giải thích cách chất xơ hòa tan có thể giúp bạn giảm mỡ bụng.

Chất xơ hòa tan có thể giúp bạn giảm mỡ bụng

Chất xơ thường được chia thành hai loại – chất xơ không hòa tan và hòa tan. Chúng khác nhau về cách chúng tương tác với nước trong cơ thể bạn.

Chất xơ không hòa tan không tan trong nước và hoạt động chủ yếu như một chất độn để giúp hình thành phân và đưa nó qua ruột. Điều này có thể giúp trị táo bón.

Chất xơ hòa tan, chẳng hạn như beta-glucan và glucomannan, trộn với nước để tạo thành một chất giống như gel, nhớt giúp làm chậm tốc độ dạ dày đưa thức ăn đã tiêu hóa vào ruột.

Ăn nhiều chất xơ hòa tan cũng có thể giúp bạn giảm mỡ bụng và ngăn ngừa tăng mỡ bụng. Một nghiên cứu đã liên kết việc tăng 10 gam lượng chất xơ hòa tan hàng ngày với nguy cơ tăng mỡ bụng thấp hơn 3,7%.

Một số nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng những người ăn nhiều chất xơ hòa tan có nguy cơ béo bụng thấp hơn.

Trên thực tế, chất xơ hòa tan có thể giúp giảm mỡ bụng theo nhiều cách.

Chất xơ hòa tan hỗ trợ sự đa dạng của vi khuẩn đường ruột, có liên quan đến việc giảm mỡ bụng

Có hơn 100 nghìn tỷ vi khuẩn có lợi sống trong ruột dưới của bạn.

Không giống như các vi khuẩn khác, những vi khuẩn này vô hại và chia sẻ mối quan hệ cùng có lợi với con người.

Con người cung cấp cho vi khuẩn một ngôi nhà và chất dinh dưỡng, trong khi vi khuẩn giúp đảm nhận các quá trình như sản xuất vitamin và xử lý chất thải.

Có nhiều loại vi khuẩn khác nhau và việc có nhiều loại vi khuẩn đường ruột hơn có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường loại 2, kháng insulin và bệnh tim.

Và mặc dù không rõ lý do tại sao, nhiều nghiên cứu cho thấy rằng những người tiêu thụ nhiều chất xơ hòa tan hơn có nhiều loại vi khuẩn hơn và sức khỏe tốt hơn.

Hơn nữa, một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng những người có nhiều loại vi khuẩn đường ruột hơn sẽ có nguy cơ béo bụng thấp hơn.

Vi khuẩn đường ruột có lợi giúp giảm mỡ bụng như thế nào

Bởi vì cơ thể bạn không thể tự tiêu hóa chất xơ nên nó đến ruột hầu như không thay đổi.

Khi đó, các enzym cụ thể trong vi khuẩn đường ruột có thể tiêu hóa chất xơ hòa tan. Đây là một cách quan trọng trong đó vi khuẩn đường ruột giúp bạn có sức khỏe tối ưu. Trong khi đó, chất xơ hòa tan hoạt động như một prebiotic, cung cấp chất dinh dưỡng cho vi khuẩn.

Quá trình tiêu hóa và phá vỡ chất xơ hòa tan được gọi là quá trình lên men. Nó tạo ra axit béo chuỗi ngắn, một loại chất béo có thể giúp giảm mỡ bụng.

Một cách mà axit béo chuỗi ngắn có thể giúp điều chỉnh quá trình chuyển hóa chất béo của bạn là tăng tốc độ đốt cháy chất béo hoặc giảm tốc độ lưu trữ chất béo.

Bất chấp điều đó, nhiều nghiên cứu cho thấy mối liên hệ giữa hàm lượng axit béo chuỗi ngắn cao hơn và nguy cơ béo bụng thấp hơn.

Chất Xơ Hòa Tan Giúp Giảm Thèm Ăn

Một cách để giảm mỡ bụng là giảm cân.

Và do chất xơ hòa tan là một chất ức chế sự thèm ăn tự nhiên mạnh mẽ, nó có thể giúp bạn làm điều đó.

Bằng cách ngăn chặn sự thèm ăn, bạn có nhiều khả năng giảm lượng calo nạp vào, điều này có thể giúp bạn giảm cân.

Có một số lý thuyết về cách chất xơ hòa tan có thể giúp giảm sự thèm ăn của bạn.

Đầu tiên, chất xơ hòa tan giúp điều chỉnh các hormone liên quan đến kiểm soát sự thèm ăn.

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn chất xơ hòa tan làm giảm mức độ hormone đói do cơ thể sản xuất, bao gồm cả ghrelin.

Những người khác đã chỉ ra rằng chất xơ hòa tan làm tăng sản xuất hormone khiến bạn cảm thấy no, chẳng hạn như cholecystokinin, GLP-1 và peptide YY.

Thứ hai, chất xơ có thể làm giảm sự thèm ăn bằng cách làm chậm quá trình di chuyển của thức ăn qua ruột.

Khi các chất dinh dưỡng như glucose được giải phóng từ từ vào ruột, cơ thể bạn sẽ giải phóng insulin với tốc độ chậm hơn. Điều này có liên quan đến việc giảm cảm giác đói.

Nguồn chất xơ hòa tan

Chất xơ hòa tan rất dễ bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn và được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật.

Thực phẩm giàu chất xơ hòa tan bao gồm hạt lanh, khoai lang, trái cây như mơ và cam, mầm Brussels, các loại đậu và ngũ cốc như bột yến mạch.

Tuy nhiên, mặc dù chất xơ hòa tan có thể giúp bạn giảm mỡ bụng, nhưng không nên ăn nhiều chất xơ hòa tan ngay lập tức.

Điều này có thể gây ra tác dụng phụ, chẳng hạn như co thắt dạ dày, tiêu chảy và đầy hơi. Tốt nhất là tăng lượng tiêu thụ của bạn từ từ, theo thời gian, để giúp cải thiện khả năng chịu đựng của cơ thể bạn.

Theo lượng khuyến nghị hàng ngày, nam giới nên tiêu thụ 30–38 gam chất xơ mỗi ngày, trong khi phụ nữ nên nhắm tới 21–25 gam mỗi ngày.

Bổ sung chất sơ hòa tan từ sản phẩm Chất xơ từ rau củ qua của Nutrilite cũng là một giải pháp tuyệt vời.

Kết luận

Ăn thực phẩm giàu chất xơ hòa tan có thể giúp bạn giảm mỡ bụng.

Chất xơ hòa tan giúp giữ cho vi khuẩn đường ruột của bạn khỏe mạnh và thúc đẩy quá trình giảm mỡ tổng thể bằng cách giảm sự thèm ăn của bạn.

Để tiếp tục thúc đẩy quá trình giảm mỡ bụng, hãy kết hợp lượng chất xơ hòa tan của bạn với những thay đổi khác trong lối sống, chẳng hạn như lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn và tập thể dục nhiều hơn.