Chế biến bữa phụ với bột Protein Nutrilite p.2

By
Bên cạnh 3 bữa ăn chính hằng ngày, bạn đừng quên cung cấp thêm dinh dưỡng cho qua những bữa phụ. Nhờ vậy, mà bạn luôn đầy đủ năng lượng cho một ngày khỏe mạnh đấy.
Giupnhautredep.com sẽ giới thiệu một số công thức để có thể chế biến ra những món ngon với sản phẩm bột Protein vị Sô-cô-la. Đây là những công thức dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm, vừa đảm bảo khẩu vị thơm ngon, vừa cung cấp đủ nhu cầu protein hằng ngày, vừa cân bằng protein thực vật và động vật để cung cấp đủ các loại a-xít amin thiết yếu và hạn chế Cholesterol xấu, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Cùng tham khảo và chia sẻ những công thức này cho bạn bè và các mẹ nữa nhé!

Bánh Muffin Protein Hạt Socola

Một chiếc bánh Muffin hương sô-cô-la nhỏ xinh cùng tách trà ấm nồng sẽ là bữa xế hoàn hảo cho bạn và cả các thành viên trong gia đình.

Cách Làm:
Bước 1: – Bật lò nướng 180 độ C, lửa hai mặt.
– Lót khuôn giấy vào khay nướng Muffin hoặc khuôn nhôm nhỏ.
Bước 2: – Làm tan chảy 100g sô-cô-la đen bằng cách cho vào lò vi sóng chế độ nhiệt trung bình, khoảng 30 giây tới 1 phút.
– Trộn chung bột mì, bột nổi, bột Protein vị sô-cô-la và đường bột, rây mịn hỗn hợp trên. (hỗn hợp khô)
Bước 3: Đánh tan trứng, tinh chất vanilla, dầu ăn, sữa tươi với nhau, cuối cùng cho sô-cô-la đen tan chảy để nguội vào đánh đều. (hỗn hợp ướt)
Bước 4: – Trộn hỗn hợp khô vào hỗn hợp ướt nhẹ nhàng lại với nhau.
– Cho hỗn hợp trên vào khuôn bánh (3/4 khuôn), trang trí sô-cô-la chip lên mặt bánh.
– Cho bánh vào lò nướng khoản 20-25 phút, dùng tăm thử bánh không còn dính là bánh chín.

Sữa Protein Socola Bơ Đậu Phộng

Một ly sữa sô-cô-la phảng phất hương thơm ngát của hương sô-cô-la nhẹ nhàng, hòa lẫn với bơ đậu phộng, sẽ là lựa chọn thú vị cho buổi xế chiều. Vị béo ngậy của whipping cream cũng như dưỡng chất Protein trong thành phần bột Bột Protein vị sô-cô-la sẽ tăng phần dinh dưỡng cho món thức uống này, ngoài ra bạn còn có thể dùng những viên kẹo bông gòn xinh xắn trang trí đẹp mắt nữa nhé.

Cách Làm:
Bước 1: Cho sô-cô-la đen vào microwave làm mềm trong vòng 30giây.

Bước 2: – Đun ấm whipping cream và sữa tươi trên lửa nhiệt độ trung bình, khi sữa vừa sôi tới, cho bơ đậu phộng và sô-cô-la đen, đã làm mềm vào khuấy tan, cuối cùng cho thêm bột Protein vị sô-cô-la để tăng thêm hương vị và bổ sung chất thêm nguồn dinh dưỡng cho món thức uống này.
– Thức uống được dùng nóng kèm với kẹo dẻo bông gòn.

Bánh Cookies Protein Socola Hạnh Nhân

Những chiếc Cookies hương sô-cô-la xinh xắn được gói thật gọn gàng trong túi nylon nhỏ, chắc chắn sẽ là những món quà nhỏ xinh mà bạn sẽ gửi tặng đến bạn bè hoặc đồng nghiệp nhé, đừng quên chúc họ có một cuối tuần vui vẻ và đằm ấm bên gia đình.

Cách Làm:
Bước 1: – Làm nóng lò nhiệt độ 180 độ C, lửa hai mặt
– Lót giấy nến vào khay nướng

Bước 2: Trộn bột mì, sô-cô-la đen băm nhuyễn, bột hạnh nhân, bột Protein vị sô-cô-la (Cung cấp thêm dưỡng chất Protein) lại với nhau cho thật đều (hỗn hợp khô).

Bước 3: Đánh bơ và đường với máy đánh tốc độ trung bình cho đến khi đường tan mịn hết vào bơ. (hỗn hợp ướt)

Bước 4:  Cho từng quả trứng vào hỗn hơp bơ đường và dùng máy đánh tan trứng.

Bước 5: – Cho hỗn hợp khô vào hỗn hợp ướt trộn tan đều với nhau.
– Cho hỗn hợp này vào bao bắt kem, bắt thành từng bánh nhỏ đường kính 4cm
– Rắc sô-cô-la chip lên mặt bánh

Bước 6: – Nướng bánh khoảng 13p-15p
– Khi thấy bánh ráo và hơi vàng nơi góc cạnh bánh là bánh chín
– Lấy bánh ra khỏi lò, để thật nguội
– Trữ bánh trong hộp kín nơi thoáng mát cùng gói hút ẩm.

Bánh Socola Protein Không Bột

Ngày chủ nhật sau bữa cơm gia đình đầm ấm, hẳn phải có món bánh nào đó thật đặc biệt để ngày nghỉ cuối cùng trong tuần trọn vẹn nhất.
Nếu bạn là tín đồ của những thanh sô-cô-la béo ngậy và không thích dùng bánh chứa nhiều tinh bột, thì món bánh sô-cô-la không bột này sẽ là lựa chọn lý tưởng, với đặc tính hơi đặc, nặng và chắc, nhưng mỗi miếng bánh đều chứa đầy vị sô-cô-la thơm nồng, xen lẫn với vị kem tươi và trái cây chua dịu nhẹ và dưỡng chất Protein thực vật cần thiết để chuẩn bị khởi động tuần mới.

Cách Làm:
Bước 1: – Bật lò nướng 180 độ C, lửa hai mặt.
– Lót mặt trong khuôn nướng bánh bằng một lớp giấy bạc và áo bơ mỏng vào lớp giấy bạc

Bước 2: – Làm tan chảy sô-cô-la, bơ nhạt cách cho vào lò vi sóng quay với nhiệt độ trung bình, khi thấy hỗn hợp sô-cô-la tan đều vào bơ là ngưng, nhấc ra để hơi nguội cho sữa tươi vào khuấy tan đều.
– Tách tròng đỏ trứng gà cho vào hỗn hợp sô-cô-la và bơ, lòng trắng để sang một bên

Bước 3: – Rây mịn bột Protein vị sô-cô-la, muối và bột hạnh nhân vào lòng đỏ trứng gà
– Đánh lòng trắng trứng với máy đánh trứng từ tốc độ thấp, rồi từ từ tăng lên mức trung bình, khi lòng trắng trứng đã bông mịn, chia đường ra làm 2 phần, đánh từng phần đường với lòng trắng trứng đến khi lòng trắng trứng bông dẻo là được.

Bước 4: Chia hỗn hợp lòng trắng trứng làm 3 phần, cho từng phần vào hỗn hợp chocolate, dùng phớ lồng trộn nhẹ nhàng và dứt khoát cho hai hỗn hợp này quyện vào nhau thật đều.
Chú ý không trộn quá lâu, bọt khí trong lòng trắng sẽ bể ra.

Bước 5: – Cho bánh vào lò nướng 25p-35p. Thử bánh không dính tăm là bánh chín
– Lấy bánh ra khỏi lò, để bánh thật nguội
– Cho đường vào whipping cream, dùng máy đánh với tốc độ trung bình, đến khi thấy kem bông nổi mịn là được, cho tinh chất vanilla vào đánh tan đều.

*Lưu ý: Công thức này được thiết kế để giảm muối và đường để đảm bảo sức khỏe

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may also like